打狗蛋餅一九四號

錯過的，第二次會更好

達文郡 & 散文廚房Blog

文：20110404

吃飯那天(2號)是福福的生日，
幾日前預訂後才知道。

去年有日心情很down，
想單獨前往享用，
可惜位置已滿。

這回是再倒數離開前，
和同事享用的一頓餐，
很舒服的感覺。

中餐主餐頁數只有兩頁，
前菜也可以點，
下回要去體驗一下晚餐時段。

每回假日早餐與中餐我都恍神狀態，
故幾乎無法多進食，不然會不舒服，
舀了些湯給福福，自己喝了些，
感覺很濃郁，南瓜濃湯。(其實份量不多)

問過陳拔，於是我們各點一份前菜，
一份炸肉餅、一份鴨肉，
搭配起來的風格都還不錯，而且不油膩，
最重要的，小姐還很貼心解釋，
鴨肉的前菜原本當中蔬菜是用玉米，
不過當日玉米看起來都醜醜的，
改用蘋果代替，
可惜了一點，若不要用罐頭的水蜜桃(吃起來很像)，
這套菜應該會滿分。

很可惜沒拍到品蓉的主餐【利沃羅鮮蝦蝦醬尖管麵】，
不過蝦醬是用蝦腦下去烹煮，聽起來就很費功夫了。
而我一路南瓜到底【亞士堤雞肉微辣南瓜起司醬寬麵(左圖)】，
不膩而且微辣剛好下胃，量也不會讓我感到負擔，
而陳拔點了【紅酒雪花牛微辣茄汁寬麵(右圖)】，
小姐還特別介紹上面灑的芝麻葉(肉上面都是)，
是主廚在臺南佳里找到一位日本人小面積栽種，有機的，
偷偷嚐了一口，單吃非常的濃郁，而且愈咀嚼愈香純，
非常用心的主廚。(另一個值得一提，茄汁都使用他們自己栽種的番茄下去煮)

我也發現不少當媽媽的女性朋友，
義大利麵會逐漸點像筆尖麵，
可能比較方便實用，插了即食。

不過因為自己以前煮過，
沒有好好的控制份量，
導致吃到快吐，於是對筆尖麵仍有些些恐懼，
也曾吃過沒煮熟的筆尖麵，吃起來也頗噁心，
我個人偏愛寬麵，覺得寬麵可附著醬汁的面積較大，
比較不會像細麵最後剩下醬汁在吃時，
會有莫名的恐懼。

散文廚房是個還蠻不錯的店，
大家會好奇怎麼沒有飲料？
有的，是梅果，不過我不愛故沒有拍攝，
福福想吃梅果卻還不大會咬，
然後很童氣的說：不好吃，
可是卻看陳拔吃的都快流口水了，
小朋友很愛將自己沒法吃的食物歸類在不好吃。

下次再和其他友人前往食用，
享受晚上的氣氛吧！
(算是很安靜的餐廳，也很適合想要獨處的地方)

散文廚房 (T)07-5572323 (A)高雄市左營區光興街221號 (T)11:30~14:30、17:30~21:30

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圖：本次圖片及影片皆使用SONY T2攝‧時間：高雄2011年4月2日
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