打狗蛋餅一九四號

大手町日本料理
20080919‧晚餐時間

大手町日本料理(免服務費、有停車場)
(T)07-7152272
(F)07-7151571
(A)高雄市大順三路72號(武廟路口)
(T)午餐　11:00 - 14:00、晚餐　17:00 - 21:00

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本次費用：NT$280
豬排　飯：$100 x 2 = 200(一內用一外帶)
揚出豆腐：$80

建議：
內用會多附贈小菜一盤及蒸蛋，外帶仍享有味噌湯一碗。

附近有什麼：
環球影城、統一商城(星巴克、COLD STONE、Mister Donut、康是美)、
大帑殿KTV、B&Q。

食用心得：三顆半星

擁有親切的服務態度，在吧檯的師傅會與客戶寒喧，
出菜速度快、清潔速度也快，所以不怕沒位置坐(意思是，前批客人走，
你可以迅速坐下，她們已經清潔乾淨)，不過在我吃飯這段期間，
其中美中不足的地方應該是我看見報紙掉落卻無人撿起，
可能是擔心手去撿，她們又得忙內場，會讓客人感覺不舒服，
1F其實位置不多也不大，會有的狹窄的感覺，
還未上2F看過，建議可坐2F。

順帶提到，她們的腳都穿日式襪子，還蠻好玩，
每個人都乾乾淨淨，也代表著她們的整潔吧！

前菜

有麥茶、毛豆...那應該叫毛豆吧？因為聞起來沒什麼味道，原以為會無味，
可是吃到豆豆的時候還蠻好吃的，不過可惜麥茶不夠燙。

接下來她們出了，蒸蛋與味噌湯，蒸蛋就是很簡單的蛋，但是很順口喔！
應該是用柴魚高湯下去用的，很香；至於湯的部份不會太鹹，
海帶、白菜、豆腐料算是豐富。

接著豬排飯就緊接著上場了，先讓大家看看原貌。

然後我要開始摧殘它了，嘿嘿。

菜色內容不要看它被豬排覆蓋住，裡面有紅蘿蔔、魚板條、香菇條、
白菜、軟軟的蛋，且醬汁不會太鹹，適度的可以讓你扒完整個飯，
飯淋上醬汁不會太軟，所以煮的很適中。

當我咬下豬排而它沒有跟外層分離時，我覺得好感動，
有些店家的豬排咬下去，皮跟肉馬上分離，就沒有炸豬排的感覺了，
所以印象加級，不過裡面的肉不算軟，所以還可以接受。

正在扒飯時，又送上我點的揚出豆腐，讚啦！
大又好吃的豆腐，跟豬排一樣外酥，豆腐絕對內軟，
揚出豆腐我也很怕吃到皮跟豆腐分離，這間不會，
且醬油不會太鹹，所以配的剛剛好，上面的柴魚酥很香，
不過因為份量太多，我只吃兩個，剩餘兩個我就包回家，
她們很貼心地裝在小碗裡頭，豆腐拿回家也不會爛掉。

吃飽時還不忘上甜點，也是很迅速的補上，服務人員的眼力超好，
綠豆西米露甜度適中、綠豆不會煮的太爛，唯獨那個西米露讓我比較懷疑，
它是不是真的是西米露，總結不錯吃就是了，很想叫她們幫我外帶一碗。(笑)

因為此次是一人前往食用，下次有機會再報導別的菜色，
或有吃過的人也可以跟我分享食用經驗，
吃太飽的人不妨去附近的商家走走逛逛消化一下喲！